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食用菌生產農藥安全使用原則
作者:    來源:江蘇農業信息網    點擊數:   文章發布時間:2020年05月25日 【字體:

食用菌生產農藥安全使用原則

  食用菌生產中對病蟲害進行化學藥劑防治,要嚴格遵循其農藥安全使用原則,以確保產品安全和施藥者的人身安全。
  一、知藥選藥
  食用菌生產用藥前應先熟悉農藥的性質 ,應了解殺蟲劑和殺菌劑兩大類的區別,分別用于防治蟲害和病害,不能互換。殺螨劑不能替代殺線蟲劑。要熟悉農藥的理化性質、作用特點、使用方法、濃度與噴灑時間等。
  二、要對癥下藥
  食用菌發生眼蕈蚊、糞蚊,棚室500倍敵百蟲對菇蠅類的成蟲、幼蟲有特效,但對螨類殺傷力差。平菇對敵敵畏敏感,濃度稍大就可能產生藥害,最好改用敵百蟲或辛硫磷。雙孢菇對敵百蟲敏感,最好改用敵敵畏。如果有蚊蠅類和螨類同時發生,用辛硫磷和殺螨劑混配效果較好。
  三、使用濃度合理
  食用菌生產中要根據藥劑種類、病蟲害、食用菌不同生長階段,確定用藥濃度。一般播種前堆料及菇房物料消毒用藥范圍和濃度相對大一些,播種后及出菇前用藥要嚴格控制在安全范圍之內,子實體階段濃度應更低一些。如辛硫磷加殺螨劑防治螨類等害蟲,堆料到出菇前用500倍液,而子實體階段必須用藥時應降至1000倍液。
  四、菇期禁用農藥
  注重菇前預防,并為食用菌生長創造優良的環境,增強本身抗病能力。必須用藥時,要選在出菇前,或將菇采凈。因為食用菌栽培周期短,藥物容易殘留而引起食物中毒,進而會對產品的流通與消費產生嚴重影響。而且這些農藥也會對食用菌產生藥害。
  五、選用高效低毒低殘留的藥劑
  選用高效低毒低殘留的藥劑,禁用劇毒農藥。常用的殺菌劑有多菌靈、百菌清、克霉靈、代森鋅、甲基托布津、波爾多液、石硫合劑和硫磺粉等。常用的殺蟲劑有辛硫磷、敵敵畏、敵百蟲、殺滅菊醋、磷化鋁、殺螨特等。也可使用微生物制劑。無論是拌料、堆料或是菇房防治,嚴禁選用劇毒的、殘留期長的有機汞、有機磷等藥劑。不同藥劑交替使用可避免病菌、害蟲產生抗藥性而降低藥效。
  六、注意保護人身安全
  磷化鋁遇水生成的磷化氫穿透力強,對眼蕈蚊、糞蚊、跳蟲、線蟲等的防治效果很好,且無殘毒,但其本身對人有毒,熏蒸操作時要戴防護面具,操作人員要2人以上確保人身安全。

  常用計量單位符號 1、時間:d(天)、h(小時)、min(分)、s(秒)。 2、長度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)。 3、面積:m2(平方米)、667m2(畝)、hm2(公頃)。 4、體積:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)。 5、質量:t(噸)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)。 6、濃度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

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Tags:食用菌 栽培技術 病蟲害防治

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